De qué se trata

What it is

Aprendes a texturizar la leche hasta dejarla como seda, a controlar el ángulo y la altura del vertido, y practicas taza tras taza hasta que te sale el corazón. De ahí, tulipán y rosetta.

You learn to texture milk until it pours like silk, to control the angle and height of the pour, and you practice cup after cup until the heart comes out. Then tulip, then rosetta.

¿Empiezas de cero con el espresso? Te conviene más el curso Home Barista, que incluye la calibración.

Starting from zero with espresso? Home Barista is a better fit: it includes the calibration.

Qué aprendes

What you learn

• Texturizar la leche: temperatura, aire y microespuma
• Ángulo y altura del vertido
• Corazón, tulipán y rosetta
• Cómo corregir los errores más comunes

• Texturing milk: temperature, air and microfoam
• Pour angle and height
• Heart, tulip and rosetta
• How to fix the most common mistakes

Qué incluye

What's included

• Instructor en tu casa durante 2 horas
• Café de especialidad y leche para practicar
• Todo el material de la clase

• An instructor at your home for 2 hours
• Specialty coffee and milk to practice with
• All class materials

Qué necesitas

What you need

• Máquina de espresso con lanza de vapor. ¿No tienes? La llevamos nosotros
• Acceso a agua filtrada y hielo
• Algo de base sacando espresso
• Un espacio en la cocina cerca de un enchufe
• Decirnos al reservar qué leche prefieres

• An espresso machine with a steam wand. Do not have one? We bring ours
• Access to filtered water and ice
• Some experience pulling espresso
• Some kitchen space near an outlet
• Telling us your preferred milk when booking